Дивишся на ці французькі та голанські різнокольорові краєвиди і закрадається думка з питаннями, а чому в нас так немає. Напевне саме така думка почала закрадатися в голови фермерів, що взялися культивувати лаванду в Україні. Хоча, якщо подумати то навіть не одна, а одразу декілька галузей отримують від переваг розведення лаванди. Квіти продавати можна, олію з них збирати і теж продавати можна, та ще й корисний та ексклюзивний продукт – мед, добувати можна. Прямо не рослина, а знахідка, і краса яка.

З часу зміни кліматичних умов в Україні деякі регіони почали активно займатися вирощенням лаванди. В деякій мірі на це вплинув і фактор відсутності Криму. Але зменшення кількості опадів суттєво зменшує кількість культур з гарним врожаєм. А от для певних сортів лаванди це не є проблемою. Зокрема і можливості для виведення нових сортів в наших науковців більш ніж достатньо.

Лаванда це багаторічний, вічнозелений кущ, висадка живців має відбуватися на початку весни, в березні. А, приблизно, в середині літа починається цвітіння. Вже починаючи з цього моменту фермерські господарства можуть заробляти непогані кошти. Враховуючи те, що орієнтовний час використання плантації від 15 до 18 років, а витрати на обслуговування не такі великі. Хоча зазначають, що саме перший рік досить складний в боротьбі з бур’янами, але в подальшому таких ускладнень не має бути. Достатньо прополювати посіви 5 – 6 разів впродовж сезону і цього буде достатньо для утримання якісних сходів без хімікатів. Також важливо приділити увагу збору та зберіганню матеріалу для майбутніх насаджень навіть не на один рік на майбутнє.

Повернімося до підприємницької цінності лаванди. Її можна реалізувати в свіжому вигляді, засушеному та обробленому. Звернімо увагу на затребуваність сушеного та опрацьованого матеріалу. Косметична галузь активно розвивається, а разом з нею така сфера як надання послуг. Аромотерапія, лікувальні та косметичні засоби, парфумерія ось далеко не повний перелік, де знайде застосування якісно висушений коштовний продукт. Але не забуваємо, що ринок розвивається і не так далеко активне впровадження виробництва ефірної лавандової олії та лавандової води. Це суттєво складніший процес, вимагає вливання додаткового фінансування на оснащення, але результат того вартий.

Саме тому сподіваємося, що український фермер ще більше зверне уваги на таку французьку лаванду,та спробує її використати з українським розмахом.